בד"ץ חוג חתם סופר פתח תקווה הינו בין גופי הכשרויות המובילים והגדולים ביותר בתחום הכשרת מפעלי מזון בחו"ל. הפריסה הגלובלית של משגיחים מטעמנו במדינות רבות ביבשת אירופה, מזרח אסיה ואמריקה, לצד הבנה מעמיקה של תהליכי ייצור מאפשרים ליצירת שוק חופשי בענף הקמעונאות הכשר, ובכך מעניקים לצרכנים שומרי הכשרות אפשרות לרכוש מוצרי מזון איכותיים ברמת כשרות בלתי מתפשרת ובמחיר שווה לכל כיס.

תהליך של הכשרת מפעל הינו מורכב ורצוף אתגרים, ומותאם באופן אינדיבידואלי לכל מפעל ולמוצר המיוצר בו. בשלב הראשון משגיח מטעם בד"ץ חוג חתם סופר פתח תקווה נשלח לבצע בדיקה מקיפה של המפעל, כולל בדיקת הציוד, התשתיות, חומרי הגלם, תהליכי הייצור, ואופן האחסון וההובלה. כאשר בסיום הבדיקה הוא ממלא דוח מפורט שנשלח לרב הפוסק הרב פדווא שליט"א.

על בסיס הממצאים, מגבש הרב פדווא תוכנית הכשרה מפורטת, הכוללת את כל הדרישות ההלכתיות הנדרשות להשגת כשרות בד"ץ חוג חתם סופר פתח תקווה. כאשר מתקבלת הסכמה, המשגיח מלווה את המפעל ביישום תוכנית ההכשרה, מדריך את עובדי המפעל בכל הנוגע להלכות הכשרות, ומבצע התאמות נוספות כנדרש. לאחר השלמת תהליך ההכשרה, מבצע המשגיח ביקורות תקופתיות במפעל על מנת לוודא שמירה מתמדת על רמת הכשרות הגבוהה ביותר.