אז מי אנחנו?
מערך הכשרות של בד"ץ חוג חתם סופר פתח תקווה הוקם לפני למעלה משלושים שנה מתוך מחויבות עמוקה להעניק לציבור ירא שמיים מהדרין מן המהדרין, תוך הקפדה על קלה כבחמורה. אנו מציעים שירותי כשרות מקצועיים ואמינים, המבוססים על ידע הלכתי מעמיק וניסיון רב שנים.
כיאה לדרכו של מרן החתם סופר זיע"א, אשר על שמו נקרא הבד"ץ, מאחורי חותמת הכשרות "בד"ץ חוג חתם סופר פתח תקווה" ניצב מערך שלם של צוות מיומן שספר השולחן ערוך הינו נר לרגליו. לאורך כל הדרך הקו המנחה אותנו הוא שמירה על עקרונות הכשרות על פי ההלכה הצרופה לצד איכות בלתי מתפשרת.
לאחר שנות ותק רבות בעולם הכשרות, בשנת תשפ"ד עבר הבד"ץ חוג חתם סופר פתח תקווה התחדשות עם מינויו של הגאון רבי פנחס לייבוש פדווא שליט"א כרב הפוסק של מערך הכשרות.
כיום, הכשרות המהודרת של חוג חתם סופר פתח תקווה, מוטבעת על גבי מאות מוצרי מזון, בשר ועוף שעברו שחיטה למהדרין, וכן ניתנת למסעדות ומטבחים תעשייתיים. "אנו מתמחים במתן הכשרות למפעלי מזון, והפריסה הגלובלית של מערך המשגיחים מאפשרת לנו לעשות זאת ביעילות ובאופן המהודר ביותר"
כל הדרך לכשרות מהודרת
הצטרפות למערך הכשרות כרוכה בתהליך קפדני ויסודי של בקרה וניטור בכל שלבי הייצור וההכנה. בעת פניית בעל עסק לקבלת תעודת כשרות, מתבצעת בדיקה מקיפה ומעמיקה. כחלק מאסטרטגיית פיקוח מחמיר, נציג מוסמך מטעמנו מבצע הערכת מצב מקיפה וממלא דיווח המועבר לבחינתו של רבה הפוסק של הכשרות- הגאון רבי פנחם לייבוש פדווא שליט"א, אשר מעניק הנחיות מפורטות לגבי התאמות נדרשות בחומרי הגלם והכשרת המקום. בכפוף להסכמת בעל העסק, צוות משגיחים מיומן מבצע את תהליך ההכשרה באופן מקצועי ומסודר. לכל אורך התהליך, אנו מקפידים על יחס אישי ושקיפות מלאה, תוך מתן הסברים מפורטים על כל שלב, החל משלב הבדיקה הראשוני ועד להנפקת התעודה.
הבקיאות המעמיקה של הרב פדווא בכל רזי ההלכה, יחד עם השימוש בטכנולוגיות מתקדמות, מאפשרים לנו לנהל פרויקטים מורכבים ומאתגרים ביעילות רבה. כך שהתוצאה הסופית היא מוצרי מזון איכותיים ברמת כשרות הגבוהה ביותר.
